實驗室高剪切乳化機主要應用于制藥、生化、食品、納米材料、涂料、黏合劑、日用化學品、印染、石化等行業(yè)。它的工作原理介紹：
　　機械和液壓高速剪切力是高剪切乳化機工作的關(guān)鍵，高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子精密配合，所產(chǎn)生的高剪切線速度和高頻機械效應帶來的機械剪切及液壓剪切力，確保物料在每分鐘內(nèi)承受幾十萬次的剪切，物料在高剪切乳化機的定轉(zhuǎn)子精密間隙中受到強烈的離心擠壓、剪切、噴射、液層摩擦、碰撞、撕裂細化及湍流、紊流、渦流等復雜液流綜合作用下，使不相溶的液相、液氣相、液固相在相應成熟工藝條件的共同作用下，瞬間均勻細化地混合、分散、均質(zhì)、乳化，如此地循環(huán)往復，獲得高品質(zhì)的產(chǎn)品。
　　實驗室高剪切乳化機使用安全須知：
　　1.均質(zhì)切削頭由于轉(zhuǎn)速*，不得在空鍋狀態(tài)下運轉(zhuǎn)，以免局部發(fā)熱后影響密封程度。
　　2.地線可靠接地,保證用電安全。
　　3.均質(zhì)器軸端看為右轉(zhuǎn)，每次電機接線后或長期不用重新起用時都應點動試轉(zhuǎn)，確認無誤時再正式讓均質(zhì)器運轉(zhuǎn)。
　　4每次攪拌啟動前都應點動，檢查攪拌刮壁是否有異常，如有應即刻排除。
　　5攪拌抽真空工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴，密封可靠。
　　6.真空泵在關(guān)機前，應先把真空泵前的球閥關(guān)閉。
　　7真空泵在均質(zhì)鍋密封狀況下方可啟動運轉(zhuǎn)。如有特殊需要敞通大氣啟動泵，運轉(zhuǎn)不能超過3分鐘。
　　8.在進行任何維護或清洗之前必須切斷設備接入電源。
　　9.絕不可在設備運行中將手伸入釜內(nèi)，以防發(fā)生意外。
　　10.運行過程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開機。